Nhắc đến Thái Lan không thể bỏ qua món lẩu Thái vốn là nét đặc trưng tạo nên thương hiệu ẩm thực của đất nước này. Vào những ngày đông se lạnh thì một nồi lẩu Thái chua cay nghi ngút khói chắc khói chắc chắn là thứ quà hấp dẫn nhất để sưởi ấm dạ dày của chúng ta đúng không nào? 

Bạn chỉ cần sở hữu Combo lẩu Thái Yum Yum của ACE FOODS là có thể tận hưởng được trọn vẹn hương vị lẩu Thái nổi tiếng thế giới mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Combo lẩu Thái Yum Yum tiện lợi tại nhà, mở ra là nhúng đã có đầy đủ nguyên liệu từ nước lẩu Thái cô đặc đến "topping" thịt, rất thích hợp cho những bữa tiệc sum vầy.

Hơn thế, Combo lẩu Thái Yum Yum nằm trong chuỗi sản phẩm Ready to cook của ACE FOODS với tone đỏ chủ đạo, tạo nên sự nổi bật, ấn tượng hơn hẳn các dòng sản phẩm cùng loại đang có trên thị trường. Với thiết kế hộp đỏ sang trọng, Combo lẩu Thái Yum Yum rất thích hợp để làm quà biếu, quà tặng, đặc biệt vào mỗi dịp lễ Tết cổ truyền với hi vọng mang đến sự may mắn cho người nhận, theo đúng ý nghĩa mà đội ngũ sáng tạo sản phẩm ACE FOODS hướng đến. 

COMBO LẨU THÁI YUM YUM CÓ ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU KHÔNG?

Nước lẩu Thái cô đặc

Nước lẩu Thái cô đặc được coi là linh hồn trong Combo lẩu Thái Yum Yum, nó mang bản sắc riêng, đặc trưng của vị Thái truyền thống. Theo đó, nước lẩu Thái cô đặc có kèm phần mạ nồi và sốt sữa tách riêng, khách hàng có thể gia giảm phù hợp với khẩu vị của mình.

- Phần mạ nồi: giềng, sả, ớt đã được sấy khô 

- Sốt sữa dừa: là phần nước cốt dừa tươi được nấu theo công thức đặc biệt 

Điều đặc biệt nhất của Nước lẩu Thái cô đặc này là giữ nguyên được vị nền cho đến cuối nồi mà không bị mặn, khác hoàn toàn với những loại nước lẩu đang có trên thị trường. Thông thường, đối với những loại nước lẩu hiện nay, khi nhúng lẩu đến cuối nồi sẽ rất mặn và vị không còn thanh như ban đầu; khi đó, bắt buộc phải thêm nước vào để cân bằng vị. Đây cũng là lý do khiến nồi lẩu của bạn bớt ngon so với ban đầu. Tuy nhiên, nhược điểm này sẽ không có trong gói nước lẩu Thái cô đặc của ACE FOODS.

Ưu điểm vượt trội của nước lẩu Thái cô đặc:

- Giữ nguyên bản vị Thái truyền thống

- Nguyên liệu tươi 100%

- Công thức độc quyền của ACE FOODS

- Tiện dụng và phù hợp với mọi lứa tuổi

Ba chỉ bò Mỹ Black Angus St.Helens thái lát mỏng

Ba chỉ bò Mỹ Black Angus từ thương hiệu St. Helens trong Combo lẩu Thái Yum Yum là phần thịt đã được thái lát mỏng để phù hợp cho món lẩu. Phần thịt này được cắt từ bụng bò, ngay dưới phần xương sườn, nó thường là loại thịt mỏng, xen kẽ cả nạc và mỡ, nhờ đó mà miếng thịt rất mềm và thơm ngon. 

Giống bò Black Angus của thương hiệu St.Helens được nuôi hoàn toàn bằng ngũ cốc nên chất lượng thịt thơm và mềm hơn hẳn các giống bò nuôi bằng cỏ. Mỗi miếng ba chỉ bò Mỹ luôn đạt tỉ lệ vàng 3:7 cho phần mỡ và nạc sẽ giúp thịt mềm hơn, thơm hơn và béo ngậy hơn so với những miếng thịt quá nạc. 

Khi thưởng thức ba chỉ bò Mỹ trong Combo lẩu Thái Yum Yum, bạn nên nhúng tái chín và ăn nóng để cảm nhận được vị ngon trọn vẹn của mỗi miếng thịt tan ra trong miệng.

Ba chỉ heo Nga thái lát mỏng

Ba chỉ heo Nga trong Combo lẩu Thái Yum Yum là phần thịt đặc biệt thơm ngon, đã được thái lát phù hợp cho nhúng lẩu. Mỗi miếng thịt có sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn của những chỉ nạc, chỉ mỡ đan xen để tạo vị mềm ngọt khi thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của thịt mỡ nhưng không gây cảm giác quá ngấy như những loại thịt khác. 

Khi thưởng thức ba chỉ heo Nga trong Combo lẩu Thái Yum Yum, phần nước lẩu chua cay sẽ quyện vào miếng thịt sẽ giúp vị đậm đà hơn, bạn sẽ suýt xoa khi mỗi miếng thịt ba chỉ heo Nga chạm đầu lưỡi.

Sốt chấm xì dầu mè rang

Nếu nước lẩu Thái cô đặc được coi là linh hồn của Combo lẩu Thái Yum Yum thì sốt chấm xì dầu mè rang như một bản hòa tấu không lời giúp món ăn thêm trọn vị. Sốt chấm xì dầu mè rang sẽ có mùi đặc trưng của xì dầu nhưng không quá nồng, phần mè rang thơm bùi quyện cùng miếng thịt nhúng tái chín sẽ rất vừa vặn. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua cay của lẩu Thái, vị bùi bùi của hạt vừng, vị ngậy mềm của miếng thịt và mùi thơm của xì dầu đan xen trong mỗi lần thưởng thức.

Nếu bạn muốn thưởng thức được vị lẩu Thái nguyên bản mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị cũng như ra ngoài hàng ồn ào, xô bồ thì Combo lẩu Thái Yum Yum chính là lựa chọn số 1 phù hợp với bạn.

Nước lẩu Thái và thịt nhúng lẩu đã được ACE FOODS chuẩn bị sẵn trong mỗi chiếc hộp Combo lẩu Thái Yum Yum với tổng khối lượng 1100g, rất tiện lợi và dễ chế biến.

Bước 1: Rã đông tự nhiên thịt, nước lẩu Thái cô đặc và sốt chấm xì dầu mè rang.

Bước 2: Pha toàn bộ cốt lẩu Thái với 2 lít nước lọc, sau đó cho thêm giềng, sả, ớt đã sấy khô vào để ninh cùng, để sôi lăn tăn trong 3 phút. Bỏ bớt ớt nếu không ăn được cay. Nếu muốn tăng độ ngậy thì bổ sung thêm sốt sữa, nên cho từ từ và thử vị cho đến khi vừa ý.

Bước 3: Khi nước lẩu đã sôi, cho thịt ba chỉ bò Mỹ và ba chỉ heo Nga vào nhúng. Thịt sẽ ăn ngon, ngọt và mềm hơn khi nhúng tái chín, ăn nóng và chấm kèm với sốt chấm xì dầu mè rang.