Ngày 06/11/2025, tại InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort, chương trình “Mỹ Vị Hoa Kỳ - Thăng Hoa Cùng Thịt Bò Mỹ” do Hiệp hội Xuất khẩu Thịt Mỹ (USMEF) phối hợp cùng Công ty Cổ phần Thực phẩm Thiên Vương (ACE FOODS) đã chính thức diễn ra, mang đến cho giới ẩm thực đảo ngọc một hành trình trải nghiệm đẳng cấp và giàu cảm hứng.

Tiếp nối thành công vang dội tại TP.HCM, sự kiện lần này tại Phú Quốc đánh dấu bước tiếp nối quan trọng trong chuỗi chương trình “Mỹ Vị Hoa Kỳ - Thăng Hoa Cùng Thịt Bò Mỹ”, nơi tinh hoa ẩm thực Hoa Kỳ tiếp tục được lan tỏa mạnh mẽ đến cộng đồng nhà hàng, khách sạn tại Việt Nam. Không chỉ là một buổi hội thảo, chương trình đã trở thành một ngày hội kết nối và trải nghiệm ẩm thực Mỹ – nơi các đầu bếp, quản lý và bộ phận thu mua cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm và học hỏi từ những chuyên gia hàng đầu đến từ USMEF.

Tọa lạc tại InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort, sự kiện “Mỹ Vị Hoa Kỳ - Thăng Hoa Cùng Thịt Bò Mỹ” mở ra trong không gian sang trọng, thanh lịch, với tông màu chủ đạo hiện đại và ấm áp, thể hiện tinh thần chuyên nghiệp của Thiên Vương ACEFOODS và USMEF. Sự kiện quy tụ đông đảo chủ nhà hàng, bếp trưởng, quản lý thu mua và đối tác trong lĩnh vực FnB, cùng các chuyên gia đầu ngành của USMEF, tạo nên một không gian học hỏi và kết nối hiếm có.

Hiệp hội Xuất khẩu Thịt Mỹ (USMEF) là tổ chức uy tín hàng đầu, đại diện cho các nhà sản xuất, chế biến và xuất khẩu thịt bò, thịt heo, thịt cừu của Hoa Kỳ. Tại đây, chất lượng là yếu tố được đặt lên hàng đầu, mỗi phần cắt thịt đều được kiểm định nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn USDA, đảm bảo độ an toàn, vệ sinh và dinh dưỡng cao nhất. Thông qua sự kiện, các chuyên gia USMEF đã chia sẻ kiến thức chuyên sâu về:

• Giao lưu với các chuyên gia đầu ngành của Hiệp hội Xuất khẩu Thịt Mỹ (USMEF) để chia sẻ nhiều bí quyết pha lóc, chế biến độc đáo;
• Thông tin hữu ích về thị trường thịt bò Mỹ;
• Cập nhật xu hướng tiêu dùng tại khu vực Đông Nam Á cũng như cung cấp những thông tin hữu ích về các phần cắt của thịt bò Mỹ.
• Thưởng thức trực tiếp các phần cắt thịt đặc biệt này ngay tại sự kiện để cảm nhận được tinh hoa ẩm thực đến từ xứ sở Hoa Kỳ.

Một trong những điểm nhấn đáng nhớ nhất của chương trình là phần trình diễn chế biến thịt bò Mỹ do các chuyên gia của USMEF thực hiện ngay tại sự kiện. Những phần thịt Top Blade, Chuck tail flap, Outside Skirt, Ribfinger Omaha được pha lóc và chế biến khéo léo, lan tỏa mùi thơm béo ngậy và hương vị đặc trưng của bò Mỹ. Khách mời được thưởng thức trực tiếp từng phần cắt đặc biệt, cảm nhận rõ ràng độ mềm, vị ngọt tự nhiên và hương thơm quyến rũ, tất cả hội tụ để khẳng định vị thế thịt bò Mỹ là biểu tượng của ẩm thực cao cấp. Không chỉ mang đến trải nghiệm vị giác, sự kiện còn truyền cảm hứng sáng tạo cho giới đầu bếp Việt, mở ra nhiều ý tưởng mới cho thực đơn, giúp các nhà hàng, khách sạn nâng tầm chất lượng món ăn và đáp ứng khẩu vị ngày càng tinh tế của thực khách.

Với gần 20 năm hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thực phẩm cao cấp, Thiên Vương ACEFOODS đã trở thành đối tác đáng tin cậy của USMEF tại Việt Nam. Sự kiện lần này một lần nữa khẳng định vai trò của Thiên Vương ACEFOODS trong việc đưa tinh hoa ẩm thực Hoa Kỳ đến gần hơn với người tiêu dùng Việt. 

Kết thúc chương trình, khách mời tham dự có cơ hội được ban tổ chức gửi tặng phần quà đặc biệt – túi giữ nhiệt cao cấp mang thương hiệu Thiên Vương ACE FOODS, các phần thịt bò Mỹ thượng hạng để có thể tiếp tục khám phá hương vị tinh tế tại nhà. Món quà tuy nhỏ nhưng mang ý nghĩa sâu sắc, là lời cảm ơn chân thành từ Thiên Vương ACEFOODS gửi đến những khách mời đã và đang đồng hành cùng thương hiệu trên hành trình lan tỏa Mỹ vị Hoa Kỳ tại Việt Nam. 

Với định hướng “Chất lượng - Uy tín - Bền vững”, Thiên Vương ACEFOODS cam kết sẽ tiếp tục đồng hành cùng USMEF, mang đến cho thị trường Việt Nam những sản phẩm thịt bò Mỹ đạt chuẩn quốc tế.