Ngày 21/03 vừa qua, sự kiện "Thịt đỏ và Nghệ thuật ẩm thực" do Hội Đầu Bếp Hoàng Gia Việt Nam tổ chức phối hợp cùng Thiên Vương ACE FOODS và Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ (USMEF) đã diễn ra tại Nhà Hàng Phương Nguyên 51 -53/52 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Hà Nội trong không khí sang trọng và đầy ấm cúng, thu hút đông đảo đầu bếp, chuyên gia ẩm thực và những tín đồ yêu thích thịt đỏ. Đây là cơ hội đặc biệt để các đầu bếp, nhà hàng, doanh nghiệp thực phẩm và những tín đồ ẩm thực được khám phá những tiêu chuẩn cao nhất về thịt đỏ và xu hướng chế biến mới nhất.

Điểm nhấn của sự kiện lần này là các chương trình đặc sắc:

Trình diễn chế biến thịt đỏ từ các đầu bếp hàng đầu, với những món ăn trứ danh như Beef Wellington từ thịt bò Mỹ, Bò Black Angus nướng sốt tiêu đen, Bò tái chanh kiểu Việt Nam, Teppanyaki Steak.

Giới thiệu thịt đỏ cao cấp từ Hiệp hội Thịt Đỏ Mỹ, bao gồm nguồn gốc, quy trình nuôi dưỡng và kiểm định chất lượng.

Giao lưu với chuyên gia ẩm thực – nơi các đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ bí quyết chế biến và kết hợp nguyên liệu tinh tế.

Khu vực trải nghiệm sản phẩm với sự góp mặt của các thương hiệu thực phẩm cao cấp như Rueco.vn, Kojin, Gốm sứ Long Phương.

Tiệc sang trọng với thực đơn kết hợp giữa fine dining và các món thịt đỏ đặc sắc.

Đặc biệt, Thiên Vương ACE FOODS vinh dự tài trợ thịt Lõi vai bò Mỹ, Nạc vai bò Mỹ và Sườn heo Mỹ để trưng bày, pha lóc và chế biến thử, giúp khách mời có cái nhìn thực tế về chất lượng thịt cao cấp. Đồng thời, khách tham dự có cơ hội nhận các phần quà đặc biệt như: túi vải cao cấp từ Thiên Vương ACE FOODS, catalogue giới thiệu sản phẩm và vô vàn quà tặng hấp dẫn từ Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ.

Sự kiện "Thịt Đỏ & Nghệ Thuật Ẩm Thực" không chỉ là nơi gặp gỡ và giao lưu giữa các chuyên gia ẩm thực mà còn là dịp để khám phá những nguyên liệu thịt đỏ cao cấp và cách chế biến tinh tế nhất. Cùng Thiên Vương ACE FOODS cập nhật xu hướng ẩm thực mới nhất và trải nghiệm những món ăn đỉnh cao từ các đầu bếp hàng đầu!