BƠ HẠNG EXTRA - NHÃN HIỆU MLECZARNIA (Bơ lạt hàm lượng chất béo sữa 83 %)

BƠ LẠT LÀ GÌ?

Bơ lạt là loại bơ không chứa muối, có hương thơm nhẹ và vị ngọt hơi nhạt. Bơ lạt phù hợp với những công thức làm bánh cần bơ, những loại bánh không có quá nhiều yêu cầu đặc biệt, như: Bánh quy, bánh su, bánh cake… hoặc dùng để phết lên ăn kèm với bánh mì.

Bơ lạt đông lạnh tại Thiên Vương ACE FOODS

ĐẶC ĐIỂM CỦA BƠ HẠNG EXTRA - NHÃN HIỆU MLECZARNIA

Được sản xuất theo quy trình khép kín, tiêu chuẩn Châu Âu với dây chuyền và thiết bị hiện đại, mỗi miếng Bơ lạt là sản phẩm của sự tỉ mỉ và chọn lọc kĩ lưỡng từ khâu nguyên liệu đầu vào là những đàn bò chất lượng tốt.

Phụ thuộc vào chế độ ăn uống của con bò được lấy sữa, bơ lạt có màu sắc, mùi vì khác nhau, mang đến cảm nhận hương vị khác nhau cho mỗi khách hàng. Bơ từ bò ăn cỏ có nhiều chất dinh dưỡng hơn bơ từ bò ăn ngũ cốc.

Bơ lạt đông lạnh của Thiên Vương ACE FOODS có độ béo cao đạt 83%

Đặc điểm nổi bật của bơ lạt đông lạnh Mleczarnia:

- Độ béo cao trên thị trường đạt 83%

- Giữ nguyên bản màu vàng nhạt tự nhiên

- Hương vị thơm ngon, béo ngậy

LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA BƠ HẠNG EXTRA - NHÃN HIỆU MLECZARNIA

Bơ lạt đông lạnh Mleczarnia do Thiên Vương ACE FOODS nhập khẩu trực tiếp được làm từ kem sữa nguyên chất của con bò. Đây là một dạng bơ động vật, không chỉ là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, mà còn đem lại hương vị thơm ngon tự nhiên, vị bơ béo ngậy hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đặc biệt, những ai bị dị ứng sữa vẫn có thể sử dụng được bơ.

Bơ lạt đông lạnh Mleczarnia là lựa chọn phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và các đơn vị sản xuất thực phẩm nhờ chất lượng ổn định, hương vị thơm béo tự nhiên cùng khả năng ứng dụng linh hoạt. Sản phẩm đáp ứng tốt nhiều nhu cầu chế biến như làm bánh, nấu ăn, pha sốt hay sản xuất thực phẩm, giúp tối ưu hiệu quả vận hành và đảm bảo chất lượng thành phẩm.

CÁCH BẢO QUẢN BƠ HẠNG EXTRA - NHÃN HIỆU MLECZARNIA

Bơ lạt đông lạnh thông thường hạn sử dụng lên đến 2 năm kể từ ngày sản xuất. Tuy nhiên, vẫn cần có một vài nguyên tắc cần thiết để tối ưu được thời gian bảo quản như khuyến cáo ban đầu.

Giữ ở nhiệt độ =<-18 độ C: Khi mua bơ lạt đông lạnh, hãy luôn bảo quản nó ở nhiệt độ =<-18 độ C hoặc đặt nó vào ngăn đông lạnh của tủ lạnh ngay lập tức để tránh cho bơ bị nấm mốc và giữ được hương vị tốt nhất. Không nên bảo quản trong ngăn mát bởi thời gian dài sẽ làm lớp bơ phía ngoài bị ngả vàng và chua.

Sử Dụng Nhanh Chóng: Bơ lạt đông lạnh nên được sử dụng trong khoảng thời gian ngắn sau khi mở gói. Không nên để bơ trong tủ lạnh quá lâu để tránh mất đi chất lượng và hương vị.

Đừng Để Bơ Trực Tiếp Dưới Ánh Sáng Mặt Trời: Tránh để bơ lạt đông lạnh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, vì ánh sáng có thể gây oxy hóa và làm mất đi chất lượng của sản phẩm.

Không Cấp Đông Lại: Sau khi rã đông bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 0°C đến +10°C, sử dụng trong vòng 90  ngày.

Dùng tay sạch và dao sạch để cắt bơ lạt: Bơ lạt là dạng mềm và ẩm nên nó cũng rất mau bị lên mốc, do đó khi bạn mở bao bì rồi dùng dao cắt là các vi khuẩn đã dễ dàng xâm nhập vào bề mặt miếng bơ. Khi sử dụng cũng nên dùng tay sạch và dao sạch để cắt bơ lạt nhằm giúp kéo dài được thời gian bảo quản phần còn thừa nhé.

Bơ lạt đông lạnh có rất nhiều ứng dụng khác nhau trong bếp, từ món ăn hằng ngày đến các món đặc biệt. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của bơ lạt đông lạnh:

Bơ Lạt Ăn Trực Tiếp: Cách đơn giản nhất để thưởng thức bơ lạt đông lạnh là ăn trực tiếp, chấm kèm với chút muối tiêu hoặc ướp với gia vị nhẹ nhàng như hạt nêm, tỏi băm, hoặc ớt băm.

Bơ lạt đông lạnh sử dụng trực tiếp

Bơ Lạt Trong Bánh Kẹp và Sandwich: Thêm bơ lạt đông lạnh vào các loại bánh kẹp, sandwich hoặc bánh mì nướng để tạo thêm sự ngon miệng và ngon lành.

Bơ lạt đông lạnh ăn kèm bánh mì

Bơ Lạt Trong Món Súp và Mì: Thêm bơ lạt đông lạnh vào mì hoặc súp cà rốt, súp cà bóp, hay mì ống để tạo thêm sự béo ngậy và dinh dưỡng.

Bơ Lạt Trong Salad: Bơ lạt đông lạnh thường được thêm vào các loại salad như salad trái cây, salad gà hoặc salad hải sản để tạo thêm độ ngon và sự béo ngậy cho món ăn.